Črni ribez

ČRNI RIBEZ – Ribes nigrum L.

Črni ribez samoniklo raste v srednji Evropi in na Vzhodu, gojijo pa ga na območjih z zmernim podnebjem.

I. Uporabljeni del

Listi.

II. Aktivne sestavine

Listi:

• Obilica flavonoidov (10,5 %): v osnovi rutozid, hioperozid, izokercitrozid, kvercetol, 3-glukozil kenferol, 3-galaktozil miricetol in astragalozid.
  Katehinski tanini.
• Sledovi eteričnega olja, sestavljenega predvsem iz alifatskih derivatov in oksidiranih arenov.
• Fenolne kisline: benzojski in cinamični derivati.
• Proantocianidoli.
• Diterpeni.
• Askorbinska kislina.

Sadeži:

• Sladkorji: 10–15 %.
• Antocianozidi: glukozidi in ramnoglukozidi v 3 delfinidola in cianidola.
• Flavonoidi: rutozid in derivati glukoziladov v 3 kenferola in miricetola, kvercitrozida in izokvercitrozida.
• Vitamin C.
• Organske kisline: citronska in jabolčna.
• Kalijeve soli.
• Pektin.

Semena: olje, bogato z linolno (40–50 %), linolensko (10–15 %) in gamalinolensko kislino (12–20 %).

III. Farmakološko delovanje

Listi:

• Alergije: zavira sproščanje histamina iz mastocitov in aktivira adrenokortikalno izločanje. To delovanje je primerljivo z indometazinom in niflumsko kislino, s prednostjo, da ima manjši potencial za tvorjenje razjed.
• Protivnetno delovanje (antocianozidi in flavonoidi).
• Diuretik azoturik in urikozurik (flavonoidi in eterično olje).
• Astringent in sredstvo proti driski (tanini).
• Hipotenzor (flavonoidi). Prav tako izboljšuje koronarni krvni obtok.
• Zavira sintezo prostaglandinov – vnetnih faktorjev (flavonoidi).

Sadeži:

• Vazoprotektor, kapilarotrop in angioprotektor (antocianozidi, flavonoidi in vitamin C). Zavirajo delovanje encimov za razgradnjo vezivnega tkiva (elastaze, kolagenaze, peroksidaze). Izboljšuje krvni obtok v mrežnici in ostrino vida.
• Deluje proti radikalom (antocianozidi in polifenoli), še posebej proti radikalom superoksida. Zavira tudi ksantinooksidazo.
• Deluje proti krčem: povzroča sproščanje gladkih mišic.
• Z eksperimenti je bilo dokazano spazmolitično delovanje pa tudi rahlo hipotenzorno in protibakterijsko delovanje (proti Escherichia coli in Staphylococcus aureus) izvlečkov sadežev črnega ribeza.

Olje: Gamalinolenska kislina je prekurzor prostaglandinov E 1, ki se jim pripisuje vloga regulatorjev organizma, posredno ali neposredno udeleženih v veliko fizioloških procesih.

IV. Indikacije

Listi:

• Alergije.
• Uremija, protin, artritis, bolečine v sklepih in splošna vnetja sklepov.
• Stanja, v katerih je treba pospešiti izločanje urina: infekcije sečil, preprečevanje sečnih kamnov, ledvični kamni itn.
• Drugo: driske in arterijska hipertenzija.

Sadeži:

• Venska insuficienca: krčne žile, hemoroidi, flebitis in tromboflebitis; edemi spodnjih okončin zaradi venskih zastojev.
• Spremembe v kapilarni prepustnosti.
• Pigmentarni retinitis, napredujoča kratkovidnost, nočna slepota. V povezavi z borovnico se uporablja za izboljševanje nočnega vida.
• Arteroskleroza.

Olje:

• Povišan holesterol.
• Preprečevanje arterioskleroze.
• Predmenstrualni sindrom in klimakterične motnje.
• Lokalna uporaba: dermatitis, ihtioze, luskavica, suha koža in staranje kože.

V. Kontraindikacije

Srčno popuščanje. Potrebna je previdnost pri uporabi črnega ribeza za zdravljenje edemov, ki so posledica srčnega popuščanja, saj njegov diuretični učinek lahko povzroči hidroelektrolitsko neravnovesje, ki lahko poslabša sliko.